Muffins de Chocolate

INGREDIENTES:

• 2 chávenas de farinha
• 1 colheres de (chá) fermento em pó
• 1 chávena de açúcar
• 125 g de chocolate em pó
• 50 g manteiga
• 2 ovos
• 1 chávena de leite

PREPARAÇÃO:

Numa tigela grande deite: a farinha, o fermento, o açúcar, o chocolate, a manteiga derretida, os ovos inteiros e o leite. Bata tudo com a batedeira eléctrica durante 1 minuto. Coloque esta mistura em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve ao forno (180º C) durante 20 minuto.