2006/10/03

Muffins de Coco

INGREDIENTES:

  • ½ chávena de açúcar
  • 2 ovos
  • ¼ chávena de manteiga derretida
  • 1 chávena de leite
  • 1 + ½ chávena de farinha
  • 1 + ½ chávena de coco ralado
  • ½ colher de (chá) canela em pó
  • 1 pitada de sal

PREPARAÇÃO:
Bata o açúcar com os ovos e o leite. Acrescente a manteiga derretida sem parar de bater. Junte a farinha, o coco ralado, a canela e o sal. Misture tudo muito bem. Coloque esta mistura em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve ao forno (180º C) durante 20 minuto.

1 Comments:

At quinta-feira, outubro 05, 2006 10:35:00 da manhã, Anonymous Elvira said...

Que blogue bonito e delicioso! Vou voltar muitas vezes... :-)

 

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