Tarteletes de Chocolate Branco com Limão
INGREDIENTES:
MASSA
- 1+½ chávena de farinha
- 100 g de manteiga
- ¼ chávena de açúcar
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 dl de leite
- 2 gemas
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de Maizena
- 1+½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 150 g de chocolate branco culinária
- sumo de 2 limões
- Casca de limão
PREPARAÇÃO:
MASSA
Misture a farinha e a manteiga. Acrescente o açúcar, as gemas e o chocolate em pó e misture com a palma das mãos até obter uma massa homogénea. Leve a massa ao frigorífico durante 30 minutos. Estenda a massa com um rolo e forre as forminhas. Leve ao forno (200º C) durante 15 minutos.
RECHEIO
Leve ao lume o leite com a casca de limão e, quando ferver, retire do lume. Numa tigela, misture o açúcar com as gemas até obter uma mistura clara. Junte-lhe a farinha e a Maizena e mexa bem. Adicione o leite coado e continue a mexer. Leve um tacho ao lume com esta mistura, mexendo até engrossar. Retire e junte o sumo de limão e o chocolate branco e misture até o chocolate derreter completamente. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante 30 minutos. Recheie as tarteletes com o creme de limão.
12 Comments:
Adorei a massinha. Ficou linda a tortinha!!
Hum, que delícia!!! Chocolate é uma delícia, limão também, que mistura boa!!!
Um abraço, adorei o blog!
www.mangiachetefabene.wordpress.com
Que delícia de foto! Dá até pra imaginar o doce do chocolate com o azedinho do limão! Hmmmmmm!
Devem ser uma delícia!!!
Que tentação...
Vou visu~itar muitas vezes o teu blog, pois também gosto de fazer bolos e sobremesas.
Convido-te a visitar o meu blog.
bjs
Humm...
É a primeira vez que te visito. Ainda por cima é hora de almoço. É impossível não sentir vontade de comer todos estes doces...
De certeza que vou cá voltar.
Vou ter que experimentar as Tarteletes.
bem, fiquei com água na boca.
linkei-te :)
Olá, passei aqui por acaso. Estava procurando uma receita com morangos e acabei me deparando com esta delícia. Aliás que delícia de blog. Parábens.
Olá,
Achei essa receita maravilhosa e o sabor deve ser delicioso!
A propósito, o que significa "chávena" para que eu possa preparar essa delícia?
Ah... estou no Brasil.
Um abraço
Eliana
ai...que delícia!!!!
hummm que delicia!!
bjs
Fantástico!!! e delicioso...
Adorei simplesmente divinal !!!
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