2007/03/05

Bolo de Banana com Chocolate

Receita retirada do blog: http://finopaladar.blogspot.com/

INGREDIENTES:
  • 3 bananas
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de Rum
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de manteiga
  • 120 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de chocolate de culinária
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

PREPARAÇÃO:

Amasse as bananas com um garfo e coloque num recipiente. Acrescente o sumo do limão, o Rum e o coco ralado. Misture bem e reserve. Num recipiente, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Acrescente os ovos um a um e misture. Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, a essência de baunilha, o sal e por fim a mistura com as bananas. Coloque numa forma de bolo inglês, untada e polvilhada e leve ao forno (180ºC) durante 40 minutos.

6 Comments:

At quinta-feira, Março 08, 2007 11:43:00 da manhã, Blogger Miss Spring said...

gosto tanto do teu blog que juntei-o aos meus links!!! os teus doces são fantásticos!! :D

 
At segunda-feira, Março 12, 2007 11:55:00 da tarde, Blogger Cabriola said...

Me enccanta este blog !! tus postres son fantásticos !! Obrigada por as receitas ( ¿?¿)

Saludos desde la vecina Espanha

 
At sexta-feira, Março 16, 2007 5:29:00 da manhã, Blogger Carol Emboava said...

Adoro tudo que leva banana na receita! E com chocolate então! A combinação perfeita!
Belíssimas e deliciosas suas receitas!

 
At terça-feira, Março 20, 2007 12:55:00 da tarde, Blogger Patrícia Costa Mateiro said...

o chocolate é derretido? em pó? ou uma tablete partida aos bocados?

 
At quinta-feira, Agosto 23, 2007 11:21:00 da tarde, Blogger Anette said...

Bolos simples e saborosos (que eu já experimentei antes de ter o meu próprio blog!!!
Adoro todos os seus bolos.
bjs e continuação

 
At quinta-feira, Dezembro 17, 2009 11:06:00 da manhã, Anonymous Anónimo said...

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