2007/03/02

Muffins Recheados

INGREDIENTES:
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 200 g de iogurte natural
  • ¼ de chávena de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Raspa de 1 limão
  • 200 g de chocolate de culinária

PREPARAÇÃO:
Numa tigela misture a farinha, o açúcar, o fermento e a raspa de limão. Numa outra tigela mistura o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal. Com uma colher de pau, misture aos poucos o conteúdo das duas tigelas, até obter uma massa homogénea.
Unte as forminhas com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque massa nas forminhas até preencher metade e coloque dois pedaços de chocolate no centro e cubra com um pouco mais de massa. Leve ao forno (180ºC) durante 20 minutos.

4 Comments:

At sábado, março 03, 2007 10:24:00 da manhã, Blogger Mónica said...

tão bonitos! devem ser deliciosos

Bom fim-de-semana

;-)

 
At domingo, março 04, 2007 7:22:00 da tarde, Blogger mystic said...

Adorei o seu blog simplesmente: Delicioso! Parabéns

 
At segunda-feira, março 05, 2007 8:50:00 da tarde, Anonymous Renata said...

O seu blog é uma delícia, adorei passar por aqui e voltarei mais vezes.

 
At quinta-feira, dezembro 17, 2009 1:23:00 da tarde, Anonymous Anónimo said...

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